Eena Toropo ea Boloi Poblano de Cuetzalan e fana ka boloi ba setso sa Mexico pele ho Sepanishe. Tataiso ena e felletseng e tla o lumella ho tseba toropo ntle le ho fetoa ke letho le khahlisang.
1. Cuetzalan e fumaneha hokae hona e joang?
Cuetzalan ke hlooho ea masepala oa Puebla oa Cuetzalan del Progreso, leboea-bochabela ho naha ea Puebla. O fihlile boemong ba Toropo ea Boloi Mexico ka 2002, ka lebaka la matla le boleng ba anthropology le setso sa bophelo ba eona ba matsoalloa le botle ba moaho oa eona. Ke toropo e nang le literata tse sekameng, e nang le matlo a nang le mabota a sephara le mabota a teteaneng a pentiloe ka bosoeu le bofubelu, e e fang sebaka sa khotso le se phutholohileng.
2. Nka fumana boemo ba leholimo bo fe moo?
Cuetzalan e na le boemo ba leholimo ba tropike bo batlang bo le mongobo bo tloaelehileng ba baahi ba lutseng lithabeng tsa Sierra Norte de Puebla. Sebaka sena sea na 'me meru e lithabeng tse haufinyane e na le moholi, ka hona moholi o theohela toropong khafetsa mme maru a batla a ama lefatše. U tlameha ho boloka liketsahalo tsena tsa leholimo kelellong nakong ea ketelo ea hau le ho nka mehato e hlokahalang. Mocheso o batla o phahame ho feta 22 ° C likhoeling tse chesang haholo.
3. Ke fihla Cuetzalan ka tsela joang?
Sebaka se pakeng tsa Mexico City le Cuetzalan se ka ba lik'hilomithara tse 300 ka boroa-bochabela, se ka koaheloang ka lihora tse ka bang 4 le kotara ka ho nka tsela e kholo e eang Puebla de Zaragoza. Ha u fihla Puebla, tsela eo u lokelang ho e nka ke Apizaco - Zacapoaxtla - Cuetzalan. Ho tloha Puebla de Zaragoza, leeto le eang Toropong ea Magic ke 175 km leboea-bochabela. Libese li tloha liteisheneng tse kholo tsa naha Mexico City le Puebla ka maeto a tobileng ho ea Cuetzalan.
4. "Cuetzalan" e bolelang?
Quetzal ke phoofolo ea mantlha litšōmong tsa matsoalloa a Mesoamerica 'me masiba a matle a nonyana a ne a batloa ke Maindia ho a nyehela ho melimo le ho a sebelisa liphahlo le litšebeletso tsa bohlokoa. Ho lumeloa hore lebitso la pele la «Cuetzalan» e ne e le "Quetzalan», e bolelang "sebaka sa bongata ba quetzal". Moelelo o amohelehang ka ho fetisisa bakeng sa «Cuetzalan» ke «sehlopha sa masiba a mafubelu a nang le malebela a maputsoa ka meno a mabeli»
5. Phetoho ea toropo pele ho Sepanishe le Sepanishe e bile eng?
Ho lumeloa hore ho ea qetellong ea mehla ea pele ho Bokreste, Cuetzalan e ne e le karolo ea Totonacapan, sebaka sa pele ho Masepanishe se ileng sa hlaha haufi le El Tajín, haufi le toropo ea hona joale ea Veracruz ea Papantla de Olarte, le motse oo ho thoeng ke motse-moholo oa 'muso oa Totonaca. Mofuta ona o tšehelitsoe ke bopaki ba baepolli ba lintho tsa khale bo fumanoang masepaleng oa Cuetzalan del Progreso. Nakong ea tlhōlo, Cuetzalan o ile a bolelloa evangeli ke ma-friar a ma-Franciscan mme e ne e le setsi sa bohlokoa sa moruo le khoebo, se bitsoang San Francisco Cuetzalan.
6. U ipapisitse le eng u hohela Pueblo Mágico?
Mefuta-futa le matla a bophelo ba matsoalloa a toropong ke karolo ea eona ea mantlha e khahlisang. Sontaha se seng le se seng ho ketekoa e 'ngoe ea li-tianguis tse ruileng haholo moetlong Mexico eohle, tseo ba li fetolang mofuta oa mokete oa pele ho Columbian, ka metjeko, lipontšo le thekiso ea mefuta eohle ea lintho. Ka mokhoa o ts'oanang, meriana le gastronomy ea semelo sa matsoalloa li na le mehlala e metle haholo, joalo ka yolixpa le tlayoyos, litšobotsi tsena kaofela hammoho le botle ba toropo.
7. O ka mpolella eng ka li-tianguis tsa hau tsa Sontaha?
Li-tianguis tsa Sontaha tsa Cuetzalan ke moetlo oa moaparo. Banna ba roala bosoeu, ha basali ba apara mebala eo ka makholo a lilemo e tsamaellanang le sechaba le litoropo tse neng li ea 'marakeng oa seterateng, ho kenyeletsoa bosoeu, botšo le boputsoa. Lihlahisoa tse fapaneng tsa li-tianguis li kenyelletsa mekhabiso e tloaelehileng ea lithabeng, li-huarache, lipalesa, kofi le lihlahisoa tse ling tsa meroho, hammoho le lijo le lino tsa setso. Ha u khahloa ke mosebetsi oa matsoho ha u ntse u e-noa yolixpa 'me ka tšohanyetso pono ea lipapatso e qala, u ikutloa joaloka matsatsing a pele ho Cortés.
8. yolixpa ke eng mme e sebelisetsoa eng?
Yolixpa ke senoa seno sa Sierra de Puebla e leng e 'ngoe ea lipolelo tse kholo ka ho fetesisa tsa setso le setso sa toropo ea Cuetzalan. E entsoe ka palo e kholo ea litlama, bonyane 23, mme e qalile e le pheko e entsoeng ke bafolisi ba matsoalloa ebe e le seno sa ho loants'a serame sa lithaba. Phetolelo ea «yolixpa» ke «moriana oa pelo», ho tsoa mantsoeng a Senahuatl «yolo», e bolelang «pelo» le «ixpactic», e bolelang «moriana»
9. yolixpa e lokisoa joang?
Le ha diresepe li batla li bolokiloe, hoa tsebahala hore lipakeng tsa masene, koena, basil, koena, oregano le thyme ho sebelisoa lipakeng tsa 23 le 30 tse hlahang lithabeng. Litlama li sala li phomotse ka metsing a kopantsoeng le boranti, li thusa joala ho boloka mokelikeli. Recipe ea mantlha, bakeng sa merero ea bongaka, e ne e se na li-sweeteners ebile e ne e baba haholo. Joalokaha papatso ea khoebo e ka etsa eng kapa eng, esita le litoropong tsa pre-Columbian, hona joale ho na le mefuta ea tatso.
10. Nka leka yolixpa kae Cuetzalan?
Li-yolixpas tsa Cuetzalan ke tsona tse tummeng ka ho fetisisa seterekeng sa Puebla le tikoloho ea sona. Li hlophisitsoe ka mefuta ea 4 ea mantlha: ea tlhaho ka ho felletseng, e tsoekere, e natefisitsoeng ka litholoana le lithollo, empa e sa natefise; le tse natsoang le tse tsoekere. Tse 100% tsa tlhaho li na le 'mala o motala o fanoang ke litlama. Litatso tse sebelisoang haholo ke tholoana ea takatso e matla, lamunu, coconut le kofi. Li-sweeteners ka kakaretso ke mahe a linotši le tsoekere e sootho. Sebakeng sefe kapa sefe sa lireschorente, bareng kapa setaleng sa Cuetzalan u ka noa yolixpa 'me u nke libotlolo.
11. Na toropo e hlahelletse ka meralo?
Cuetzalan ke toropo eo literata tsa eona tse sekameng le matlo a nang le mabota a maholo a pentiloeng ka bosoeu le bofubelu a e fang botumo bo botle ba meralo. Ntle le ponahalo ea motse ka kakaretso, ho na le meaho e meng e etsang mahakoe a meralo, hara ona ke Palace ea Masepala, Kereke ea San Francisco, Chapel ea Immaculate Conception le Sanctuary ea Guadalupe.
Haeba u batla lintho tse 12 ho li etsa Cuetzalan tlanya mona.
12. Boipiletso ba Parishe ea San Francisco ke bofe?
Mohaho oa mantlha oa tempele ea San Francisco de Asís o ile oa hahuoa nakong ea lekholo la bo17 la lilemo, ka liphetoho tse 'maloa tse ileng tsa latela, ea ho qetela li 1940. Tora ea eona e tsotehang ea oache e bolelele ba limithara tse 68, e nang le mela ea Renaissance le maikutlo a lerato, e ile ea eketsoa qalong ho tloha lekholong la bo19 la lilemo 'me ke kereke e phahameng ka ho fetisisa hara setereke sa Puebla. Bohareng ba atrium ho na le palo ea ho etsa motjeko oa Voladores. Ka mahlakoreng a aletare e kholo ho entsoe "Canticle ea Mor'abo rona Sun"
13. Na Chapel ea Ponahalo e Hloekileng e ea khahlisa?
Thapelo ena e laetsoe hore e hahuoe ke lelapa la lehae qetellong ea lekholo la bo19 la lilemo, e phethetsoe ka 1913. E na le botumo bo ikhethang ba hore e shebile nqa boroa-leboea, khahlano le taelo ea kaho ea K'hatholike ea hore likereke li tlameha ho ba le sefahleho se seholo se shebaneng le Bophirimela. E ka 'na eaba lihahi li ne li se cheseho haholo, empa li ile tsa siea mosebetsi o motle o tsebahalang o bitsoang kereke ea La Conchita. Ka hare ho na le moaho oa bolumeli o takiloeng ke motaki oa moo Joaquín Galicia Castro.
14. U ka mpolella eng ka Shrine ea Guadalupe?
Kereke ena e nang le façade ea neo-Gothic e phethetsoe ka nako ea rekoto ke maemo a nako eo, kaha e hahiloe ka lilemo tse 5 feela, lipakeng tsa December 1889 le Pherekhong 1895. E khahlano le mabitla a Cuetzalan mme e emisitsoe ka setšoantšo sa Sanctuary ea Moroetsana oa Lourdes, oa Louvre, Fora. Karolo ea eona e khahlang haholo ke tora e telele e tšesaane e khabisitsoeng ka mela ea lipitsa tsa letsopa, ke ka lebaka leo e bitsoang "Kereke ea Jarritos"
15. Thahasello ea Ntlo ea Masepala ke efe?
Kaho ea moaho ona o motle oa meaho ea rustic neoclassical e phethetsoe ka 1941, ho latela setšoantšo se seng sa kereke ea Roma ea Saint John Lateran. Bohareng ba portico ea eona ho na le seaparo sa naha 'me ka holimo ho khabisitsoe ka seemahale sa Cuauhtemoc, mosebetsi oa setaki sa lehae Isauro Bazán.
16. Nalane e teng ka Ntlo ea hau ea Setso ea hona joale?
Mohaho o moholo le o hlomphehang oa Ntlo ea Setso ea Cuetzalan o qalile ho bitsoa "House of the Machine" kapa "Big Machine" qetellong ea lekholo la bo19 la lilemo, ha e ne e hahuoa e le setsi se seholo sa indasteri ea kofi sebakeng seo. Ntlo ea khoebo e nang le lifensetere tsa Gothic e ne e na le likamore tsa ho beha le ho boloka lijo-thollo, liofisi, libaka tsa ho tsamaisa thepa le mochini o moholo o e rehileng lebitso. Hajoale ke ntlo-kholo ea Setsi sa pokello ea nalane ea Calmahuistic Ethnographic, hammoho le Laeborari le Polokelo ea Masepala.
17. Ke eng seo nka se bonang Setsing sa pokello ea nalane ea Ethnographic?
Setsi sa nalane ea nalane ea nalane ea Calmahuistic ke mohlala oa tikoloho ea Cuetzalan e ipapisitseng le likarolo tsa baepolli ba lintho tsa khale tse nkiloeng sebakeng sa Yohualichan, lintho tse sebelisoang letsatsi le letsatsi ho tloha ha ho ne ho theoa toropo, lifoto le litokomane. Ho bonts'oa mesaletsa ea khale, lisebelisoa le lisebelisoa tsa tsoelo-pele ea Totonac, liaparo tsa setso, liletsa tsa 'mino, litulo, mesebetsi ea matsoho le likotoana tse ling. Pokello e fumaneha ka likamoreng tse 7 tsa Ntlo ea Setso ea Cuetzalan 'me e tsebahala ka hore tlhaiso-leseling e teng ka Sepanishe le Senahuatl.
18. Ke lintho life tse hohelang mekete ea Cuetzalan?
Matsatsi a pele a Mphalane a tletse thabo, nyakallo le boithabiso Cuetzalan ho tloha ka la 4 mokete oa ts'ireletso ho hlompha San Francisco de Asís ho ketekoa mme Coffee Fair e etsahala hara beke. Ketsahalo e 'ngoe e khahlisang haholo ke Pontšo ea Naha ea Huipil, mokete oa matsoalloa o etsahalang bekeng ea pele ea Mphalane. Ketsahalo ena e khetha mofumahali oa matsoalloa 'me ba khethiloeng e lokela ho ba bacha ba matsoalloa a moo ba buang Senahuatl, ba apereng moaparo o tloaelehileng oa Cuetzalteco. Mekete ea Cuetzalan e ruile metjeko ea pele ho Masepanishe, 'me e meng ea eona ke Motjeko oa MaQuetzales le Voladores.
19. Ke eng e khahlisang haholo ka "gastronomy" ea hau?
Lijo tsa cuetzalteca li ipapisitse le metsoako e mecha e hlahisoang ka tlase ho lithaba, eo kotulo ea eona e amoheloang ke mongobo o phahameng oa sebaka seo. Gastronomy e bonts'a lijana tsa autochthonous mme tse ling li kopantsoe le bonono ba Spain ba ho pheha le ho tsoa libakeng tse ling tsa Mexico. Tse ling tsa lihlahisoa tsa bohlokoa tsa lijo tsa lehae ke li-mushroom, litlama tse nkhang hamonate, litholoana, haholo-holo litholoana tsa takatso e matla (takatso ea lipalesa, litholoana tsa takatso); Le kofi. Ehlile, seno sa linaleli ke yolixpa 'me ka har'a lino-mapholi lipompong tse lokisitsoeng ka litholoana tsa takatso le macadamia lia hlahella. Tatso e 'ngoe ea lehae ke Tayoyo.
20. Ke utloile ka li-Tayoyo tsa Cuetzalan, li joang?
Tayoyos, eo hape e bitsoang tlayoyos, tlacoyos le ka mabitso a mang, ke seneke se tsebahalang haholo sa Mexico libakeng tse fapaneng tsa naha. Sebopeho sa eona sa mantlha ke tortilla ea poone e teteaneng, e tlatsitsoeng ka sechu sa linaoa kapa lithollo tse ling, e khabisitsoeng ka mongobo oa pelepele ea chili, nopales le lisebelisoa tse ling. Li-cuetzaltecos tayoyos li entsoe ka hlama e ipapisitse le lierekisi tse tala tse phehiloeng le avocado le makhasi a tala a tala. e halikiloeng ka botoro ea liphoofolo 'me e nōketsoe ka chisi le spaghetti se tšetsoeng linōko.
21. Na nka fumana mosebetsi oa matsoho oa 'nete?
Mmaraka oa Matachiuj Handicraft, o bohareng ba Cuetzalan ho Calle Miguel Alvarado, literata tse 'maloa ho tloha lebaleng le leholo la toropo, o fana ka liaparo tsa masela tse entsoeng ka masela a setso a mokokotlo. U ka fumana lintho tsa libaskete le lintho tse betliloeng ka lehong, tse entsoeng ke lithupelo tsa lelapa toropong. Har'a likarolo tse fapaneng tsa masela ke li-huipiles, mekotla le li-rebozo.
22. Seea-le-moea sa matsoalloa se qalile joang?
Cuetzalan ke o mong oa litoropo tsa Mexico tse qalileng pele ho nts'etsopele ea seea-le-moea sa matsoalloa se khothaletsoang ke Sisteme ea Baphatlalatsi ba Setso sa Khomishene ea Naha ea Nts'etsopele ea Batho ba Tsoalo. Tabeng ea Cuetzalan le Sierra Norte de Puebla, mocheso o lebisitsoe ho merabe ea Nahua le Totonac. Mmino ke ona o khethollang batho bana, haholo-holo Huapango, Tapaxuwan le Xochipitsauak, hammoho le 'mino oa motjeko, melumo e halalelang le lipontšo tse ling tsa moetlo oa' mino.
23. Ke libaka life tse ling tseo u khothalletsang ho etela Cuetzalan del Progreso?
Metsotso e 5 ho tloha Cuetzalan ke toropo ea San Miguel Tzinacapan, e nang le kereke e bohehang le lefa le letle la metjeko ea setso. 'Mino oa li-flute tsa matsoalloa, meropa le litloloko, hammoho le tsa liletsa tse tsoang Spain, joalo ka li-violin le likatara, ke semelo sa metjeko le lenaneo la Voladores. Metsotso e 5 ho tloha Cuetzalan ke San Andrés Tzicuilan, e nang le matamo a khathollang le liphororo tse ngata, joalo ka Las Brisas, Las Hamacas, La Atapatahua, Atltepetl le El Salto.
24. Ke eng seo nka se bonang sebakeng sa baepolli ba lintho tsa khale sa Yohualichan?
Lik'hilomithara tse 7 ka bochabela ho Cuetzalan ke sebaka sena sa baepolli ba lintho tsa khale, e leng mosebetsi ho tloha qalong ea nako ea khale, e ka bang ho tloha qalong ea lekholo la bobeli la lilemo AD. Setsi sa Yohualichan se hahiloe ke Otomi le MaTotonac ba fihlileng ba tsoa El Tajín. Bokhabane ba sebaka sena bo etsahetse lilemong tsa bo-600 mme ho theoha ha eona ho qalile lilemong tsa bo-900 ka ho fihla ha li-Toltec.
25. Na ho bohlokoa ho ea Cuichat?
Toropo e 'ngoe e khahlisang haufi le Cuetzalan ke Cuichat, e nang le matša a loketseng ho sesa. Haufi ho na le mekhoa ea mahaha, eo re ka buang ka eona lehaha la Amocuali kapa lehaha la Diabolose, e leng sebaka seo, ho latela tšomo, moea oa moeti o lulang o qabeletsoe haeba a sa bue mantsoe a boloi a re "a re eeng »
26. O ka mpolella'ng ka lintho tse hohelang bomasepala ba haufi?
Cuetzalan del Progreso e meeling ea bomasepala ba bang ba 7 ba Puebla: Jonotla, Tlatlauquitepec, Ayotoxco de Guerrero, Zoquiapan, Tenampulco, Zacapoaxtla le Nauzontla. Jonotla e lik'hilomithara tse 24 ho tloha Cuatzalan 'me e na le tempele ea lekholo la bo16 la lilemo, libaka tsa tlhaho tsa noka ea Apulco, liphororo le mahaha. Tlatlauquitepec e fumaneha lik'hilomithara tse 65 ho tloha Cuetzalan mme e na le meaho e khahlang, joalo ka Sanctuary ea Morena oa Huaxtla le Kereke le sebaka sa pele sa baitlami sa Santa María, hammoho le liphororo tse ngata.
27. Ke khothaletsa eng hore ke bone bomasepala ba bang?
Zacapoaxtla e lik'hilomithara tse 35 ho tloha Cuetzalan mme ke toropo e bolokang setaele se setle sa meralo ea porojeke. Har'a meaho ea eona e khahlang ka ho fetisisa ke zócalo, Ntlo ea Mmasepala le kiosk ea eona le tempele ea Lord of Nahuixesta. Setsi sa nalane ea nalane ea "Xolapalcali" Site Historical Museum se sebetsa Ntlong ea Mmasepala. Lintho tse ling tse hohelang Zacapoaxtla ke likhohlo le likhohlo tse ka ananeloang ho tsoa liponong tse fapaneng le liphororong tse ling, tse totobatsang La Gloria, e bophahamo ba limithara tse 35.
28. Nka lula kae?
Kaha e ne e kenyellelitsoe tsamaisong ea litoropo tsa Mexico, Cuetzalan esale e theha hotele e ntle le ts'ebeletso ea litšebeletso. Tsena ke litsi tse nyane, ho latela litšobotsi tsa toropo le tikoloho. Har'a lihotele tse fanang ka boleng bo botle ba chelete ke Hotel La Casa de Piedra, sebaka se setle sa bolulo se le seng ho tloha lepatlelong le leholo. Taselotzin ke hotele e 'ngoe e majabajaba, e nang le serapa se senyenyane sa limela. Reserva Azul, Motseng oa El Cuitchat, e entsoe ka likamore tse ntle tsa mapolanka.
29. U ka khothaletsa likhetho life tse ling?
Hotel Villas Cuetzalan, e Km 5.5 ea 'mila o moholo oa Cuetzalan - Zacapoaxtla, o na le maikutlo a makatsang mme ba pheha bohobe ba bona. Posada La Plazuela, e Hidalgo N ° 3, e sebetsa ntlong ea setso e nang le likamore tse ntle. El Encuentro ke hotele e haufi le bohareng ba toropo, e nang le likamore tse bonolo le litheko tse itekanetseng. Likhetho tse ling tsa bolulo Cuetzalan ke Aldea San Francisco de Asís, Mesón Yohualichan, Chiuanime le Cabañas Quinta Real Cuetzalan.
30. Ho jeoa kae Cuetzalan?
La Milagrosita ke sebaka sa thekiso ea lijo tse nyane, se loketseng ho latsoa lijana tse ling tsa Cuetzaltecan cuisine. Peña Los Jarritos ke ntlo e khabisitsoeng hantle 'me e na le' mino o phelang. Ho Café Aroma ke litsebi tsa lijo-thollo 'me ba lokisa seno ka tsela eo u e ratang. Sebaka sa thekiso ea lijo Yoloxochitl se kgothaletswa bakeng sa li-mushroom tsa sona. Café Restaurant Museo La Época De Oro e sebetsa ntlong e ntle e ntle, e bonts'a sampuli ea lintho tsa khale ebile e tsejoa ka Tayoyos ea eona.
Re masoabi ho qeta leeto lena la Cuetzalan. Re tšepa hore tlhaiso-leseling e tla ba molemo bakeng sa leeto la hau la ho ea Toropong ea Boloi le hore re tla kopana hape haufinyane.
