Ho latela risepe ena u ka pheha chamorro al guajillo e monate. Natefeloa!
LIEKETSENG MATS'ELA
Bakeng sa li-Chamorros: 8 chamorros ea nama ea kolobe, makhasi a 2 bay, li-sprigs tse 3 tsa oregano, li-sprigs tse 2 tsa thyme, sengoathoana se le seng sa eiee, meno a mabeli a konofolo, letsoai ho latsoa.
Bakeng sa mongobo: Litamati tse halikiloeng tse 4, eiee e nyane e halikiloeng, li-clove tse 2 tse halikiloeng, pepere ea pepere e halikiloeng le e halikiloeng, likhaba tse 3 tsa sesame e halikiloeng, komine e 1, makhasi a 6 a epazote, lekhasi le le leng la bay le pepere ho latsoa, khaba e le 1 ea lard kapa oli ea poone. Bakeng sa batho ba 8.
ITOKISETSO
Li-chamorros li phehiloe ka metsoako eohle le metsi ho koahela ho fihlela li le bonolo haholo. Nama e ntšoa ka har'a moro ebe e silafatsoa ka likotoana tse kholo. E beoa ka mongobo, e tlisoe ho pheha ebe e sebelisoa hammoho le raese e tšoeu e nang le li-chic le lihoete tse khethiloeng.
moriana: Lisebelisoa tsohle li sililoe hammoho, ntle le botoro, ha ho hlokahala, eketsa moro hanyane moo nama e phehiloeng teng, le khatello. Botoro e futhumetse mme mongobo o nokiloe moo, nama ea eketsoa ebe e tlohelloa ho pheha metsotso e seng mekae ka mocheso o tlase.
TLHOKOMELO TLHOKOMELO
Ho sebeletsa cahmorro al guajillo, etsa khoele ea raese ebe o beha nama le mongobo oa eona bohareng.
