Ha ho letho le kang li-empanadas tse monate bakeng sa lijo tsa motšehare. Kakaretso e bonolo ho u khothaletsa ho e lokisetsa.
LITLHAKU TSE KHOLO (BATHO BA 8)
Bakeng sa pasta:
- Likopi tse 4 tsa phofo.
- 2 di-teaspoon tsa phofo e bakang.
- 2 di-teaspoon tsa letsoai.
- 6 tablespoons ea bohobe.
- Mahe a 2 metsi a batang ha ho hlokahala.
Bakeng sa ho tlatsa nama e phehiloeng:
- 2 tablespoons ea oli ea poone.
- 1 eiee e nyane e khaotsoe hantle
- Pelepele tse 2 tsa serrano, kapa ho latsoa, li khaotsoe
- 200 dikgerama tsa brisket tse phehiloeng le tse khabisitsoeng.
- Litamati tse 2 tse mahareng li kentsoe 'me li khethiloe.
- 1 teaspoon, kapa ho latsoa, cilantro e khethiloeng.
- Letsoai ho latsoa.
Bakeng sa ho tlatsoa ha mince:
- Onion eiee e mahareng e khabeloa hantle
- 1 clove ea konofolo ea minced.
- 30 dikgerama tsa botoro.
- 250 dikgerama tsa nama ea kolobe ea fatše, e phehiloeng ka ½ eiee le 1 clove ea konofolo ebe ea tšeloa.
- 1 kopi ea mobu oa langa le le lej mme e sefapano.
- Khaba e 1 ea parsley e hahiloeng.
- 2 tablespoons ea morara o omisitsoeng.
- 2 tablespoons ea lialmonde tse ebotsoeng le tse khethiloeng, letsoai le pepere ho latsoa.
- 1 teaspoon ea tsoekere.
- Lehe le le leng le otliloe ka khaba e le 1 ea metsi a batang ho glaze.
ITOKISETSO
Paseka: Phofo e sefshoa ka letsoai le phofo ea ho baka, e tsoakane kapele le malebela a menoana le botoro ho fihlela ho etsoa li-chicharitos, mahe le metsi a batang a hlokahalang ho theha lekhalo le sebetsang lea eketsoa ebe le tlohelloa ho phomola metsotso e 30. Paseka e hasoa e tšesaane, ebe le pini e phuthoang, tafoleng e phofshoana, ho etsoa khauta ea lisenthimithara tse 15 'me ea tlatsoa, ea meneha joalo ka ha eka ke quesadillas mme mathoko a manehiloe ka lehe le lesoeu kapa metsi. e hatelloa ka menoana. Li khabisitsoe 'me li kenngoa ka ontong e futhumetseng pele ho 200 ° C metsotso e 25 kapa ho fihlela li phehiloe ebile li le sootho ka khauta.
Ho tlatsa nama e halikiloeng: Ka oli, monya onion le chili e halikiloeng, eketsa nama ebe oe hadika ka motsotso. Kenya tamati, cilantro le letsoai ho latsoa 'me u li tlohelle nako ea selemo hantle. Ho lokela hore ho be le sechu se teteaneng.
Mince tlatsa: Anyezi le konofolo li nontšitsoe ka botoro, tamati ea eketsoa mme ha e le chinito eketsa parsley, nama, morara o omisitsoeng, lialmonde, tsoekere, letsoai le pepere ho latsoa. E lumelle hore e be nako le ho ntša hantle haholo.
Hlokomela: Li-empanadas tsena li ka tlatsoa ka likhama tsa nama ea kolobe ka mongobo o motala kapa oa roia.
TLHOKOMELO TLHOKOMELO
Ka basketeng e kentsoeng lesela le khabisitsoeng kapa kobo e mebala.
