Ha re ntse re tsamaea haufi le noka ea Nayarit, batho ba moo ba ile ba re khothaletsa ho etela sehlekehleke sa Boca de Camichín, masepaleng oa Santiago Ixcuintla, moo re tla etsa mosebetsi o ikhethileng haholo: temo ea li-oyster.
Ha re feta Santiago Ixcuintla re bile le monyetla oa ho khahloa ke 'Metso ea Rona e Metsoalle, e maboteng a mahlakore a borokho bo boholo ba methapo mme mongoli oa eona ke mosuoe José Luis Soto eo, lipakeng tsa 1990 le 1992, a entseng mosebetsi ona o motlehali. Moetso o entsoe ka thepa ea letsopa ea liindasteri, e kopantsoe le lisebelisoa tse tloaelehileng tsa lebopong: likhetla, lehlabathe, obsidian, lejoe la folakha, khalase, mosai, talavera le 'mabole.
Kamora ketelo ea rona re khutlela tseleng e eang Boca de Camichín. Halofo e teng moo ho nang le molomo oa Rio Grande de Santiago o nontšang Phula ea Santiago Ixcuintla, e siea moalo o teteaneng oa lehloa mohatong o mong le o mong oa eona. Sebaka sena se na le matangoana a mangata, a mang a hokahantsoe ke liteishene tsa tlhaho le noka ea Camichín. Khokahano ena ea likanale, matangoana le linoka ke lehlohonolo la batšoasi ba litlhapi kaha ke paradeise ea mefuta e mengata ea metsing, haholo-holo li-shrimp le li-oyster.
Ha re kena sebakeng se senyenyane sa batšoasi ba litlhapi sa Boca de Camichín, re makatsoa ke taba ea hore hoo e ka bang toropo e 'ngoe le e' ngoe e koahetsoe ke likhetla tse limillione, haholo-holo li-oyster. Ke 'nete, batho ba moo ba re joetsa, mona kaofela re inehela temong ea oyster. Ba re memela ho ithuta ka ts'ebetso ea ts'ebetso ena e matlafatsang batho bohle. Li re likhetla tse ngata li re li tlisoa ka literaka tse tsoang libakeng tse ling, haholoholo li tsoa lebopong la Sinaloa moo likhetla li leng ngata; Tse ling tsa tsona li bile teng ho tloha mehleng ea pele ho Sepanishe, ho bolelang hore oyster eo re tla tlameha ho e latsoa hamorao e ka ba ka har'a khetla e neng e sebelisetsoa morero o tšoanang lilemong tse fetang sekete tse fetileng.
Kamora ho bokella likhetla tse lekaneng, se tsoelang pele ke ho aha raft kapa qubu e phaphametseng ka fiberglass, eo mapolanka a mang a ts'oaroang ho eona moo "likhoele" tse tla lula li koahetsoe ke noka li lokelang ho ts'oaroa. Ho etsa "likhoele", ntle le likhetla, khoele ea polyethylene le phala ea PVC lia hlokahala. Likhetla li chekoa ebe li beoa ka bonngoe khoeleng, lipakeng tsa e 'ngoe le e' ngoe ho beoa sekotopo sa lisenthimithara tse ka bang 10 ho boloka likhetla li arohane.
Nakong ea lipula, ka Phuptjane-Phupu, batho ba moo ba re li-oyster lia emisa, sena se bolela hore qalong likhetla li kopantsoe hammoho, ntle le phaepara e arohaneng, e le hore liboko li khomarele lebopong la noka mme ho betere haholo ha metsi ke "chocolatey"; ts'ebetso ena e nka matsatsi a ka bang tšeletseng. Hang ha khetla e se e na le li-larvae, e beoa ka "khoele" e tla beoa ka har'a maballo, moo e tla lula likhoeli tse fetang tse supileng.
Seketsoana sa likepe selemong se setle se ka hlahisa oyster e ka etsang lithane tse tšeletseng. Ho na le litho tse ling tsa tšebelisano 'moho tse nang le li-oyster tse fetang leshome le metso e mehlano tseo e leng litabatabelo tsa motšoasi oa litlhapi ofe kapa ofe. Ketsahalo eohle e Boca de Camichín e mabapi le oyster, hape e kenyelletsa bapalami ba literaka ba tsamaisang likhetla le meropa kapa phaphamale tse tla etsoa ka tsona, e leng ba inehetseng ho phunya likhetla, ba li khoele ka khoele le tube, ba sehang mapolanka ho aha li-rafts, ka bokhutšoanyane, esita le bana ba bulang li-oyster bakeng sa lichelete tsa tšepe tse 'maloa.
Ka liketsoana kapa liketsoana u ka fihla hare-hare ho setopo moo ho fumanoang boholo ba maballo, ao ho ona ho leng bonolo haholo, ke hore, ntle le li-tambos, tse behiloeng haufi le lebopo ho thibela leoatle ho ba tlosa. Maemong ana oyster ha e hōle hakaalo, leha ho le joalo bongata bo boholo bo na le matangoana a tšeletseng ho isa ho a robeli a bohareng ba noka.
Ho tlosa "likhoele" ho tse kentsoeng, ho hlokahala boemo bo botle, hobane maemong a mangata ho hlokahala hore o qoelise le ho hlaha ka "penca" e boima moo ntle le li-oyster clams le li-mussels li khomaretsoeng. Ho boetse hoa khahlisa ho bona hore na tse ling tsa li-raft li na le tente moo motho ea ikarabellang ka linako tse ling a salang ho boloka baratuoa hole le ba bang. Li-oyster hangata li rekisoa ke basali ba ikarabellang ka li-canopies tse lebopong.
Toropo e sebakeng sena se setle sa noka e bile teng ka lilemo tse ka bang 50. Litselaneng tsa eona har'a mesebetsi e meholo e hlahisoang haholo-holo ho tloha ka Phuptjane ho isa Phato, e leng nako ea ho lema, o ka bona sekolo sa mathomo, sekolo sa tele-secondary, lijana tsa satellite, koporasi ea ho tšoasa litlhapi e nang le litho tse fetang 150 tse Ba rua molemo ka ho ba litho tsa eona ka lits'ebeletso tse fapaneng tse joalo ka: likoloi tsa ho tsamaisa sehlahisoa, mabitla, tokiso ea litsela le melemo e meng. Matlong a bolulo a lebopong, o ka latsoa mefuta e meng e ts'oasoang ka noka, ntle le li-oyster: snook, curvina, shark, shrimp le tse ling. Ha u le Boca de Camichín u ka tloaela ho tšoasa litlhapi tsa lipapali.
Ha re tloha toropong ho khutlela Santiago, re ile ra emisa lik'hilomithara tse hlano lebopong la Los Corchos, le nang le lehlabathe la gauta le nang le sebopeho se setle, letsoapong le bonolo le maqhubu a tloaelehileng, empa ka holim'a tsohle ke sebaka se hloekileng moo ho nang le halofo ea leshome le metso e 'meli e khumameng moo o ka U ka latsoa lijo tsa leoatleng ka biri e batang ea leqhoa. Ho likela ha letsatsi Los Corchos hoa makatsa, mebala ea khauta e koahela matlo a bolulo, ha batho ba moo ba itokisetsa ho koala le ho khutlela hae Boca de Camichín; ha letsatsi le nyamela sebaka seo se lahloa ke molumo feela oa maqhubu.
