Kakaretso ea tejate

Tejate ke seno sa pele ho Sepanishe se entsoeng ke Maindia a Zapotec a ipapisitseng le poone le cocoa. Latela risepe ena 'me u tsebe tatso ea eona!

LIEKETSENG MATS'ELA

(Bakeng sa batho ba 12)

• Khilo ea 1 ea poone
• 1 kilo ea molora
• 70 dikgerama tsa cocoa e tšoeu e sirelelitsoeng
• 50 dikgerama tsa coroso
• Li-pistles tse 3 (masapo a mamey)
• ¼ senoelo sa lipalesa tsa cocoa
• tsoekere ho latsoa

ITOKISETSO

Poone le molora li ineloa ka metsing ho tloha maobane ho lokolla matlalo. Sena, hantle fatše, ba se bitsa nicuanextle. Cocoa e halikiloe hammoho le palesa ea cocoa, coroso le pistle mme tsohle li fatše hantle haholo. E tsoakane le nicuanextle. Ka pitsa ea phaxtle kapa e kholo ea letsopa e nang le matsoho le matsoho a hloekileng, qala ho otla le ho eketsa metsi a batang hanyane ka hanyane ho e etsa foam, e lokela ho tlohelloa e le foam joalo ka moo ho ka khonehang, foam e behelloa ka thoko ebe tsoekere e eketsoa ho latsoa, ​​e kopanya hantle.

TLHOKOMELO TLHOKOMELO

E fanoa ka mekotla e khubelu ho netefatsa hore e 'ngoe le e' ngoe e na le foam e lekaneng kaholimo. E lokela ho fuoa serame haholo.

Video: Making Tejate at Mi Lindo Oaxaca Dallas, Texas (E Se Eka 2024).