Recipe ea Michoacán: Sopho ea Huitzimangari

Mexico u na le sopho e ngata e ruileng eo u ka e jang. Leka risepe ena ho tsoa Michoacán: Sopho e tloaelehileng ea Huitzimangari.

LIEKETSENG MATS'ELA

(Bakeng sa batho ba 8)

• Litamati tse 4 tse mahareng
• Onion eiee e mahareng
• 1 clove e nyane ea konofolo
• 2 tablespoons oli ea poone
• 2 a etsang dilitara tse moro oa kana
• Sekala sa 1 sa epazote
• Li-nopales tse nyane tse 8 li phehiloe ebe li khaola likotoana
• Likopi tse 2 tsa linaoa tse ncha tse phehiloeng le ho eboloa
• Likopi tse 2 tsa charales
• Letsoai ho latsoa

ITOKISETSO

Sila langa le le lej ka eiee le konofolo ebe u li tšela ka har'a oli e chesang ho fihlela e le chinito, eketsa moro le lekala la epazote 'me u le tlohele hore le belise metsotso e meraro, ebe u eketsa li-nopales, linaoa le charales 'me u bososele metsotso e meng e 10. E fanoa e chesa haholo.

TLHOKOMELO TLHOKOMELO

E fanoa ka lijana tsa letsopa, e ka fanoa ka chile de arbol kapa guajillo, e sehiloe le ho halikoa.

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