Li-barbecue tacos e se e ntse e le ntho e khahlisang 'me ka spaghetti ho risepe ena u ke ke ua e hana!
LIEKETSENG MATS'ELA
(Bakeng sa batho ba 8)
- 1 stalk e nyane ea maguey, e sehiloeng ka likotoana tse kholo, kapa ha e sa atlehe, lekhasi le leholo la banana le halikiloeng habobebe
- Karolo ea 3/4 ea likhopo tsa konyana ea nku le ntho e 'ngoe le e' ngoe
- 3/4 ea kilo ea mutton e tiileng
* Mahlaka a Maguey: Makhasi a botenya le a linama a bōpehileng joaloka lerumo, a qetella ka ntlha e thata haholo e nang le mekhaba e hoketsoeng ka mathoko a ona. Ho tsoa makhasi ana mixiote e ea fumaneha.
Bakeng sa mongobo:
- Litamati tse 10 tse phehiloeng tse tala
- 6 pasilla chili pelepele e ntšitsoe 'me e kolobisitsoe ka metsing a chesang
- 1 clove ea konofolo 2 tablespoons ea oli
- Khaba e 1 ea asene
- 1/2 senoelo sa pulque
- 1/2 teaspoon letsoai kapa ho latsoa
- 100 dikgerama tsa chisi e tsofetseng ea grated (ka boikhethelo)
Ho felehetsa:
Li-tortilla tse sa tsoa etsoa li chesa haholo
ITOKISETSO
Ka pitsa ea steamer, beha metsi ka tlase; Halofo ea lehlaka la maguey e beoa holim'a grill, ebe pheleu le lehlaka le leng kaholimo. Haeba e entsoe ka lekhasi la banana, lekhasi leno le phuthetsoe ho phuthela nama ka eona ebe ho beoa napkin kaholimo, e koaetsoe ebe e beoa holim'a mocheso o tlase lihora tse 5 (o tlameha ho hlokomela hore botlaaseng ba pitsa bo lula bo na le metsi a lekaneng) . E fuoa liphaephe tse chesang, tse tsamaeang le mongobo o tahiloeng.
Leqhoa:
Litamati li sililoe ka likhase tsa pasilla, konofolo, oli, asene, pulque le letsoai ho latsoa. Tšela seketsoaneng sa mongobo, eketsa chisi ebe u kopanya hantle haholo.
TLHOKOMELO LITLHAKISO
Nama e halikiloe ebe e sebelisoa e chesa le li-tortilla le mongobo ka seketsoaneng sa mongobo e le hore bohle ba ka etsa taco kamoo ba ratang.
barbecuerecipessaucesborrachata bbq tacos
