Li-tortilla tse 4 tse sa tsoa etsoa
Likhaba tse 6 tsa linaoa tse ntšo
Dipole tse 6 tsafishfish e phehiloeng
Letsoai la tamati
1 pepere ea habanero
Lilae tsa avocado
Bakeng sa dogfish
1 tablespoon lard kapa oli ea poone
1/4 ea eiee e nyane e khethiloeng
Lekhasi le le leng la epazote, le koetsoe
Tomate e nyane e 1, e ebotsoe, e koetsoe ebe e khabeloa
200 dikgerama tsa dogfish e halikiloeng kapa dogfish e phehiloeng ka eiee le epazote ebe ea senyeha
Bakeng sa mongobo
1 tablespoon lard kapa oli ea poone
1/2 eiee e khethiloeng
Lekhasi le le leng la epazote kapa ho latsoa
Litamati tse 3 tse mahareng li phehiloe ka metsing, li silafalitsoe hape li hloekisoe
Letsoai ho latsoa
Tamulated habanero chili mongobo
Pelepele tse 10 tsa habanero tse halikiloeng
Letsoai ho latsoa
Boitokisetso
Li-tortilla tse tharo li hasoa le linaoa tse halikiloeng, li beoa ho li-dogfish tse halikiloeng, li kopantsoe ka holim'a e 'ngoe' me ntho e ngoe le e ngoe e koahetsoe ke tortilla e setseng. E hlatsuoa ka mongobo 'me e khabisitsoe ka likhae tsa avocado le pepere eohle ea habanero.
Ntja
Ka botoro, eketsa onion, eketsa crumbled dogfish le epazote, eketsa langa le le lej le nang le letsoai ho latsoa le ho pheha ho fihlela le tenya 'me le nontšitsoe hantle.
Leqhoa
Ka botoro, eketsa onion, eketsa epazote le mobu 'me u khathatse langa le le lej, e ke e phehe ho fihlela mongobo o le motenya o bile o nontšitsoe hantle.
Mero ea tamulated
Ka molcajete, sila pelepele ea habanero ka letsoai le metsi a hlokahalang ho etsa mongobo.
Tlhahiso
Sejaneng se le seng mme hang kamora hore se lokisoe e le hore se se ke sa bata, se tsamaea le tamulated habanero chili sauce e kentsoeng sekepeng sa sopho.
