Haeba u rata quesadillas, u tla li lakatsa haholo. Risepe e phethehileng!
LIEKETSENG MATS'ELA
(Bakeng sa batho ba 8-10)
- 1/2 kilo ea li-chickpea
- 1/2 kilo ea hlama e ntle ea li-tortilla
- 2 ancho chili pelepele e halikiloeng, e kolobisitsoe ka metsing a chesang haholo ebe ea tšeloa
- Letsoai le pepere ho latsoa
- Oli ea poone kapa mafura bakeng sa ho hadika
- 200 dikgerama tsa chisi e seng e tsofetse kapa chisi e sa tsoa khuoa kapa e sitsoeng
- Kopi e le 1 ea tranelate e boima
ITOKISETSO
Li-chickpea li phehoa ka metsing a batang, ntle le letsoai, ho fihlela li le bonolo, ebe letsoai lea eketsoa ebe ba sala ba phehile metsotso e seng mekae; joale lia ntšoa, li eboloa letlalo, li siloa le pelepele ebe li tsoakane le hlama; ho sena o eketsa letsoai le pepere ho latsoa. Ka hlama ena, ho etsoa li-tortilla tse tšesaane le tse nyane tse tlatsitsoeng ka chisi, tse phuthiloeng ebe li halikiloe ka oli e chesang kapa botoro. Qetellong, li tšeloa pampiring e monyang ebe li sebelisoa hammoho le tranelate le sopho ea pepere ho latsoa.
chickpeagarbanzoquesadillaquesadillastortillatortilla le chisi ea chickpea tortillachickpea