Ho bua ka gastronomy ea Mexico City ho batla ho le thata, hobane toropong ena e kholo ha ho kopane feela lireschorente tsa linaha tsohle tsa Rephabliki, empa le tsa linaha tse ngata, joalo ka Fora, Spain, Italy, Greece, Lebanon , Portugal, Belgium, Japane le Chaena.
Ke metsoako efe eo re sa e fumaneng motseng ona? Ho lekane ho potoloha Central de Abastos ho makatsoa ke se ka fumanoang moo. Ho etsahala se tšoanang 'marakeng o tummeng o nang le lilemo tse ngata o phela, joalo ka San Juan, Juárez, San Ángel kapa Coyoacán, libaka tse nang le monko o monate, litatso, mebala le mebala. Empa sena se tsoa hole haholo, ho lekane ho hopola mantsoe a 'maloa ho tsoa tlalehong eo Hernán Cortés a e entseng ho Morena oa Spain mabapi le mmaraka oa Tlatelolco: "Qetellong,' marakeng ona lintho tsohle tse fumanehang lefatšeng lia rekisoa, ke eng hape eo ke buileng ka eona, ho na le litšobotsi tse ngata haholo le tse ngata haholo, hore ka lebaka la makhethe a tsona le hobane ha se tse ngata tse etsahalang mohopolong oa ka mme le hobane ke sa tsebe ho beha mabitso, ha ke a hlalose ”.
Ka hona, mme ka lebaka la bothata ba ho khetha lipepe tsa matsoalloa ho tloha toropong, re nkile qeto ea ho nehela khaolo ena ho lipepe tsa tse ling tsa lireschorente tse ngata Seterekeng sa Federal. Re kopa tšoarelo ho motho e mong le e mong eo re mo siileng kherehloa, empa ka bomalimabe sebaka se fokolang haholo. Ke kahoo re lebalang lireschorente tse kang El Danubio, le lijo tsa eona tsa leoatleng tse ke keng tsa bapisoa, Casino ea Spain, Setsi sa Castellano, Champs Elysées, eo litlolo tsa eona li tsamaisang Fora ka boeona, Café Tacuba le pambazos ea eona e sa lebaleheng, Loredo, Lincoln, El Correo Español, le ngoana oa eona ea tummeng, Círculo del Sureste le lijo tsa eona tsa borena tsa Yucatecan, Hostería de Santo Domingo, San Ángel Inn, Sep's, Sanborns de la Casa de los Azulejos, hantle Setsing sa Histori, kapa La Guadalupana cantina, e Coyoacán.
