O batla ho pheha sechu se iketselitsoeng? Leka risepe ena eo Mexico e sa Tsejoeng e nang le eona bakeng sa hau.
LIEKETSENG MATS'ELA
(Bakeng sa batho ba 6)
- Lilithara tse 4 tsa metsi
- 1 kilo ea shank
- Ligrama tse 500 tsa masapo a moko
- 250 dikgerama tsa linalete
- Lihoete tse 3, tse ebotsoeng
- 1 leek, e tšetsoe
- Liiee tse 3 tsa mohatla li khaotsoe likoto le ntho e ngoe le e ngoe le mehatla ea tsona
- 2, tomate, e khaotsoe
- 1 sprig ea celery
- Sehlopha se le seng sa coriander
- Pelepele tse 12 tse mafura
- 1 tablespoon letsoai kapa ho latsoa
Ho felehetsa:
- Litapole tse 4 li phehiloe ebe li khaola likotoana tse tloaelehileng
- Cab k'habeche e nyane e kengoe, e kaba e phehiloe
- Lihoete tse 3 li ebotsoe ebe li khaola mabili a mahareng ebe lia pheha
ITOKISETSO
Tlisa metsi ho pheha, eketsa lisebelisoa tsohle ebe u pheha ka mocheso o tlase haholo lihora tse hlano. Moro ha oa lokela ho fofa, haeba lethopa le lieha moro o tla hlaka. Kamora lihora tse hlano, moro o lokela ho ts'oaroa ka kobo ea leholimo e inetsoeng metsing a batang ebe oa e pepeta, o e etsa hanyane ka hanyane hore moro o se fetohe o bolila. E fanoa e tsamaea le meroho e phehiloeng e le hore motho e mong le e mong a ka e eketsa kamoo a ratang, nama le mokoana likoto.
TLHOKOMELO TLHOKOMELO
Moro o fuoa tureen e nang le nama ka hare le meroho ka poleiti e arohaneng bakeng sa moeti e mong le e mong ho eketsa seo ba se ratang. Haeba u lakatsa, u ka eketsa li-zucchini le lilae tse phehiloeng.