LITLHAKU TSE KHOLO (BATHO BA 8)
- 2 1/2 kilos ea mokokotlo oa nama ea kolobe e phehiloeng ka metsi le letsoai ho fihlela e le bonolo
- 3 kilos ea purslane e hloekisitsoeng hantle le e sebetsitsoeng ka likokoana-hloko
Bakeng sa caldillo
1/2 kilo ea tamati e kopantsoeng le li-clove tse nyane tse 10 tsa konofolo ligrama tse 150 tsa guajillo pepere e tšetsoeng ebe e ineloa ka metsing a belang likhaba tse 4 tsa oli ea poone Moro moo nama e phehiloeng Letsoai ho latsoa
ITOKISETSO
Hang ha caldillo e lokisitsoe hantle, eketsa nama le purslane ebe u pheha ka mocheso o tlase ho fihlela li phehiloe 'me sechu se lokisitsoe hantle.
Caldillo: langa le le lej e qhibilihisoa ka konofolo le lisiere 'me ea thatafala. Ka pitsa kapa pitsa ea letsopa, futhumatsa oli 'me u kenye fatše le letsoai ho latsoa. E tloheloa hore e be sehla hantle haholo ho fihlela e totobetse, ebe ho eketsoa moro oa nama. E ke e bososele ho fihlela tamati e sa latsoe joaloka e tala.
mokokotlo le purslane
